Honning fra Naturpark Thy

Mosebøllehonning

Mosebøllehonning har en meget kraftig og fyldiger smag af mynte, menthol og lavendel. Over tiden aftager smagen men bliver mere rund og afbalanceret.

Mosebølle blive ofte forvekslet med almindelig blåbær, men Mosebølle kan kendes på at bærets frugtkødet er hvid.

Mosebølle vokser mellem klitterne hvor den trives på en fugtig og sur jord.

Min Mosebøllehonning har i 2018 vundet en bronze medalje ved International Food Contest i Herning.

Pris 45.- kr. per 250 gram glas

Lynghonning

Den økologiske Lynghonning er en blanding af Klokkelyng og Hedelyng. Smagen er kraftig krydret og konsistensen er cremet, med enkelte store krystaller.

 

Pris 45.- kr. per 250 gram glas

 

Link til honning fra Hammel

Bestilling af honning

Der er lukket for kommentarer.